🧇 GAUFRE MOELLEUSES VANILLÉES

Découvrez la recette des gaufres moelleuses vanillées, parfaite pour tous les goûters ou brunch improvisés. 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  1. Versez la farine dans un saladier, ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique. Mélangez et faire un puits.

  2. Ajoutez le sel, le beurre fondu et les œufs préalablement battus. Mélangez.

  3. Délayez en ajoutant le lait petit à petit. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte à gaufres épaisse et élastique.

  4. Si possible, laissez reposer votre pâte 2 heures au frais.

  5. Etalez votre pâte avec une spatule dans le gaufrier et faites cuire de belles gaufres moelleuses comme indiqué sur la notice de votre manuel.

  6. Dégustez-les du bout des doigts !


© Vahiné

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